欧米奇

2021年,普通人还有哪些创业机会?

  关于“普通人如何创业”的话题,我们先来看看欧米奇学员们的故事。这其中有宝妈群体、毕业大学生还有小镇青年,希望他们的故事能给你一些想法。
 
  刘珊,33岁
 
  欧米奇烘焙甜点专业
 
 
  刚进入欧米奇校园的刘珊,还是个只有一腔梦想的烘焙小白。现在的她作为店铺主理人,已经可以独当一面,把店铺运营的井井有条。
 
 
  说到刘珊的“一腔梦想”,要回到10年前,那时候的她,还在广州工作。但是心中默默给自己定下了一个想法:“我要开一家面包店,连锁的。”
 
 
  10年后,当年那个小姑娘已经嫁到武汉并且已为人母,但是内心没有放弃当年的梦想。觉得生活走向稳定后,她开始全力以赴为自己拼一次!
 
  就这样,她开启西点学习的日子,本着开一家面包店的想法,但在学习过程中爱上了精致的西点,被制作手法和创造力所吸引,她进一步的明确了目标。
 
 
  十年一梦,最终实现。“当你做自己热爱的事,就不会想过要放弃,再苦再累也值得!”
 
  自禹静,24岁
 
  欧米奇烘焙甜点专业
 
 
  自禹静大学是新闻系的学生,当时的她想往摄影方向发展。但随着社会阅历的增加,她发现摄影对女生来说并不是一个能轻松胜任的工作,加上热爱自由的性格,她不想按部就班的上班打卡,受人约束,创业的想法便涌上她的心头。
 
 
  因为一直喜欢烘焙,她就想把这个爱好当做自己创业的项目。考察过后,她选择到欧米奇学习烘焙和咖啡,为创业做好技术储备。
 
 
  她的咖啡馆地处大学城,客源是以学生为主。试营业期间,她到学校附近的街道摆摊宣传自己的咖啡馆,这一充满大学气息的方法帮助她完成了第一波宣传。
 
  之后,她在学校群和社区群里发布活动内容,为圣诞节特制的糖霜饼干一经公布就被预订一空。万圣节当天在店里举办化妆舞会,现场也是热闹沸腾。
 
 
  现在店里的营收,甜品和咖啡基本对半。自禹静希望制作健康的食物,甜品不要太甜是她的准则,事实证明,她的想法受到了市场的认可。她向我们介绍:“厨房都是透明开放的,像那些来我们店进行过DIY的顾客,对我们的食材、卫生就会更加放心。”
 
 
  许多文艺青年都像自禹静一样,梦想有一家自己的咖啡馆。但他们往往会被生活的琐碎磨去棱角,忘记了在做一件事之前,首先得进行学习。于是日复一日的重复工作,却总是迈不出第一步。
 
  吴帅,27岁
 
  欧米奇烘焙甜点专业
 
 
  年轻敢拼的他,有着很执着的创业梦想,一番考察市场,他发现了西点行业在当地创业的市场前景。
 
 
  为了能给当地提供更潮流、美味的西点烘焙食品,他直接来到了欧米奇西点西餐学院进行学习。尤其在看到了学校关于开店学员的创业帮扶后,当即就选择了报名入学,边学习边着手开店。
 
 
  不到一月时间,在学校的大力支持和帮扶下,他的“凡仔烘焙”店就迎来了开业首秀。

发布时间:2021-02-17

来源:欧米奇官方

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